有机产品（OGA）认证

联合国食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准，致力于实现社会、生态和经济持续性的优化。

以下是有机产品认证流程：

一、申请

①申请人向分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。

②申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。

③分中心要求申请人按本标准 4 的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。

二、预审并制定初步的检查计划

①分中心对申请人预审。预审合格，分中心将有关材料拷贝给认证中心。

②认证中心根据分中心提供的项目情况，估算检查时间(一般需要2次检查：生产过程一次、 加工一次)。

③认证中心根据检查时间和认证收费管理细则，制定初步检查计划和估算认证费用。

④认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。

三、签订有机食品认证检查合同

①申请人确认《受理通知书》后，与认证中心签订《检查合同》。

②根据《检查合同》的要求，申请人交纳相关费用的 50% ，以保证认证前期工作的正常开展。

③申请人委派内部检查员(生产、加工各1人)配合认证工作，并进一步准备相关材料。

④所有材料均使用书面文件和电子文件各一份，拷贝给分中心。

四、审查

①分中心对申请人及其材料进行综合审查。

②分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。

③认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。

④当审查不合格，认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。

五、实地检查评估

①全部材料审查合格以后，认证中心派出有资质的检查员;

②检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料，依据本准则的要求，对申请人的 质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。

③必要时，检查员需对土壤、产品抽样，由申请人将样品送指定的质检机构检测。

六、编写检查报告

①检查员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告。

②检查员在检查完成后两周内将检查报告送达认证中心。

七、综合审查评估意见

①认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检 查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估，编制颁证评估表。

②提出评估意见并报技术委员会审议。

八、认证决定人员/技术委员会决议

认证决定人员对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，做出 同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定。证书有效期为一年。

当申请项目较为复杂(如养殖、渔业、加工等项目)时，或在一段时间内(如6个月)， 召开技术委员会工作会议，对相应项目作出认证决定：

认证决定人员/技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系，应回避。

①同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准，颁发有机食品证书。

②有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准，但某些方面尚需改进，在申请人书面承诺按要求进行改进以后，亦可颁发有机食品证书。

③有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上，并继续实施有机转换计划，颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品，按照有机方式加工，可作为有机转换产品，即“转换期有机食品”销售。

④拒绝颁证。申请内容达不到有机食品标准要求，技术委员会拒绝颁证，并说明理由。

九、有机食品标志的使用

根据证书和《有机食品标志使用管理规则》的要求，签订《有机食品标志使用许可合同》，并办理有机食品商标的使用手续。